Arianna Falerno del Massico Bianco DOC annata 2018
Teseo Falerno del Massico Rosso DOC annata 2018
Denominazione di Origine Controllata
Arianna
Falanghina 100%
Teseo
Aglianico 95%
Piedirosso 5%
PROFUMO E GUSTO
Arianna Falerno del Massico Bianco – Profumo fruttato e floreale, molto intenso con sentori di pesca, ananas, albicocca, frutto della passione, mango, ginestra e magnolia. Gusto secco, caldo, morbido, di corpo, con una adeguata freschezza.
Teseo Falerno del Massico Rosso – Profumo Fruttato, con sentori di marmellata prugna, ciliegie, piccoli frutti rossi di bosco e riferimenti di legno tostato. Gusto Secco, caldo, morbido.
ABBINAMENTO
Arianna Falerno del Massico Bianco – Primi e secondi piatti di mare e di terra dotati di ottima struttura, anche con notevole condimento. Vino che può accompagnare anche formaggi di media stagionatura.
Teseo Falerno del Massico Rosso – Salumi, primi e secondi piatti di terra dotati di grande struttura, ricchi di condimenti e dalla spiccata saporosità. Ottimo con formaggi di media e lunga stagionalità.
AFFINAMENTO
Arianna Falerno del Massico Bianco – Affinamento in bottiglia per 10 mesi.
Teseo Falerno del Massico Rosso- Maturazione in barrique 8 mesi e affinamento in bottiglia per 10 mesi.
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